法式芦笋浓汤的做法

1、准备好所需的食材：黄油、芦笋、洋葱、土豆、食盐、胡椒粉。

2、将土豆去皮之后清洗干净，切成小块，洋葱清洗干净之后切成碎末，芦笋切成小段，放在一旁备用。

3、将锅烧热，放入适量的黄油，等到黄油融化之后放入切好的洋葱和土豆，一起翻炒均匀，再加入适量的清水，小火熬煮。

4、食材煮熟之后连同汤汁一起倒入到搅拌机中，打成糊状。

5、将芦笋放入锅中煎熟，放入到土豆洋葱糊上面，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。

（责编：杨绮琴 ）