秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

多吃芦笋抗癌助消化 推荐芦笋三道食谱

2017/10/26 15:39:51

凉拌芦笋

材料:芦笋、姜、精盐、味精、香油。

做法:

1、将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟。

2、姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用。

芦笋炒虾仁

材料:芦笋、虾仁、彩椒、蒜、食盐、鸡精、植物油适量。

做法:

1、首先将虾仁用清水洗净,控干水分;加入少许料酒、盐,抓匀,腌20分钟左右。

2、芦笋用清水洗净,切成小段;辣椒切丝,蒜切片备用;锅中加入清水烧沸,加入少许盐、几滴色拉油,入芦笋段焯烫30秒。

3、热锅冷油,爆香蒜片、彩椒,倒入虾仁,大火翻炒,入芦笋炒匀,加鸡精、盐,调味即可。

黄金翡翠卷

材料:芦笋、鸡蛋、色拉。

做法:

1、水煮开,放入芦笋汆水,放一些盐和油,而放油主要是为了使芦笋外形看上去更加鲜亮。由于芦笋比较硬质,所以建议芦笋汆水至少要5分钟,汆到软为之。

2、趁汆芦笋的同时,取4个鸡蛋,打匀,同时加入些油和盐,使得鸡蛋更加香滑。

3、打完鸡蛋,接下来就是比较考验技术的部分了,将少许蛋液先倒进平地锅中,反复的摇动平地锅,防止蛋液粘底,待底部差不多成型后,再将剩余蛋液倒入,翻面再煎一下,大约煎至鸡蛋两面金黄即可。

4、接下来即可将汆好水的芦笋包在蛋皮中,按个人口味加入些色拉酱,卷起,切成段,一道清爽、嫩滑的黄金翡翠卷即可上桌。

(责编:杨绮琴 )

展开剩余内容
相关问答
Q:9个月的宝宝可以吃芦笋吗

九个月宝宝是能吃芦笋的。芦笋具有丰富的蛋白质、各种氨基酸物质、以及矿物质。所以给宝宝吃芦笋,不但能帮助消化,也能帮助调节机体的代谢能力,对免疫力、抵抗力也会有提高作用。芦笋的营养素丰富,因此会有多种功效作用,比如清热利尿、降脂减肥、抗癌、促进大脑发育等等的作用。

Q:肝癌患者只能喝粥吗,有没有什么更好一点的助消化的食物介绍

你好,稀饭、面条、牛奶、豆浆、烂饭等为主,因为这些食物既有营养,又容易消化吸收; 1、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。 2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减小。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。 3、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。 4、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。 5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。 6、肝癌患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸軟、纳差自汗,应以益气养血为 主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼,忌食结实生冷食物。 7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态,进食困难,应以扶正为主,除增加营养外,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

Q:芦笋可以防癌吗

芦笋可以防癌。因为芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,所以芦笋对肝癌、肺癌、乳腺癌、食道癌有一定功效,并且几乎对所有癌症都有效果。芦笋有着较高的药用和食用价值,常吃可以起到防癌的效果。但是芦笋吃多了会引起烧心,所以建议少食多餐。食用芦笋还应注意痛风病人不宜多吃;芦笋一定要煮熟食用,不宜生吃;芦笋和西葫芦同吃会加重脾胃虚寒,肠胃不好的人要注意。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多