专家建议：山药100g，熟江米粉40g，盐4g，胡椒粉2g，海鲜粉2g。山药洗净上锅蒸熟；将熟山药去皮，切小块、捣碎成泥；在山药泥中放入盐、胡椒粉、海鲜粉、熟江米粉拌匀；取少量山药泥揉成球状，在熟江米粉中滚一下，码盘即可。

春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。
　　1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾　　材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。　　做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
　　2、韭黄腰花：温阳补虚、健肾　　材料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。　　做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
　　3、韭菜炒鳝丝：温补肝肾、助阳固精　　材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。
植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

（一）芦笋手卷材料：芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法：
1.将以上材料烫热。
2.放入紫菜中卷起。作用成份：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。（二）盐水虾材料：斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法：
1.水滚之后放入虾，加盐?酒及姜。
2.虾变色后捞起即可。作用成份：斑节虾作用原理：斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。（三）胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法：
1.胡萝卜?牛肉同时加热。
2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份：胡萝卜作用原理：胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。（四）蛤蜊汤材料：蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法：水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收营养。（五）花生炖猪脚材料：花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙?酒2汤匙。做法：花生?猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油?糖?酒。作用成份：花生?猪脚。作用原理：花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶，可促进女性尔蒙分泌。