番茄土豆排骨汤
主要食材:番茄一个、土豆一个、排骨500克、陈皮、大枣、食盐、姜片等。
烹饪方法:1、将西红柿和土豆的外皮去掉,然后切成块状,将排骨洗干净,切成块状,用开水煮一下,然后去掉上面的血水和腥味,之后用凉开水过一下,沥干水分备用。
2、将干净的锅放在火上,添加适量的食用油,放入葱姜、土豆、以及西红柿一起翻炒,之后添加陈皮和大枣,炒好之后,就将之前煮排骨的水倒入其中,将水烧开。
3、把排骨放在锅内,加入适量的汤汁和调料,盖上锅盖,调节火力,按下煲汤键,最后等待压力锅当中的气体全部释放之后开盖,番茄土豆排骨汤就做好了。