吃苋菜能够补充身体的营养，对缓解便秘也有一定的好处。 苋菜是一种常见的蔬菜，主要的作用是补充身体的营养，菜中含有非常丰富的维生素A、维生素c，而且还含有一些矿物质，比如钙、镁、铁、铜、锰等。现在中的膳食纤维含量比较高，适量食用能够促进肠道的蠕动，而且还能够增加粪便的体积，有助于缓解便秘，帮助排便。

孕妇孕期四个月误吃红苋菜可以先观察，量不多没有太大影响。如果出现不是症状要尽快到医院就诊，如果身体没有不适的症状表现就说明没事，适当的吃一些红苋菜还可以提高身体的造血功能，对胎儿以及孕妇身体都有一定的好处。这种蔬菜性温和，味道也甘甜食用后对人体的刺激也较小。

心脏疾病的患者，适当的吃一些苋菜，对于心脏有着比较好的效果的，因为苋菜有维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛的作用以及促进凝血，增加血红蛋白来提高血红蛋白的携氧能力，并且有促进造血的功能，这些功能对于心脏都是有着很好的帮助的，所以心脏疾病的患者可以适当的吃一些苋菜的，是有好处的。