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菱角肉可以冷冻保存

2017/10/26 15:02:35

菱角肉可以冷冻保存

菱角肉可以冷冻保存,但是后期拿出来你想怎么吃。菱角肉看保存方式,一般绿色类鲜货低温保存最佳时间是3个月,过后,就会开始变质。正确腌制的会长些8到12个月,泡制:6到8个月。干货:1到3年。

菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。

古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次。或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:放在冰箱冷冻室肉,可以保存半年以上吃?冷

你好,一般冰箱冷冻的肉保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月. 在最好快吃掉。时间长了会有细菌的。

Q:母乳放冷冻室保存多久?

母乳放冷冻室保存需要选择应用专用的储奶袋,一般保存时间比较长,可以保存3~6个月。一般经过冷冻保存的母乳大多抗体是会破坏的,但是其营养价值还是有的,所以如果母乳吃不完是可以选择经过冷冻保存的,但是一定要注明保存时间。注意化冻后的母乳,如果喝不完是不能够再冷冻保存。

Q:母乳能保存多长时间;及保存方法

母乳能保存多久? 为了坚持母乳喂养,结束产假后去上班的妈妈,必须每天在上班前用吸奶器把乳汁挤出来保存起来.如何保存母乳的问题摆在了她们目前. 下面我们会介绍不同温度下母乳保存的时间,并教给妈妈如何用冷冻的方法来更长久的保存母乳. 对于奶水充足的妈妈,可以把每天多余的母乳冷冻保存起来,等断奶后再解冻后喂给宝宝吃. 尽管解冻后母乳中的一些抗体被破坏,但仍比配方奶对宝宝更有益. 母乳能保存多久? a.常温下保存母乳 在不超过25度的室温环境里,母乳可以存放4-8小时. b.冷藏室内保存母乳 放在0度-4度的冰箱冷藏室里,母乳可以保存5-7天 放冰箱冷藏室内储存母乳的时间,可能受到冰箱机型和工作性能等因素的影响. 如果你不是用单独的冰柜储存,那么把冷藏室的温度调的略低一点.以免频繁地打开冰箱影响母乳的保鲜度. c.冰箱冷冻室内保存母乳:深度冷冻(低于零下18度),母乳可以储存6个月 母乳冷冻保存要注意 a.别把你计划3~5天内就要给宝宝喝的奶冷冻上,因为冷冻会破坏母乳中的一些抗体(即使如此,冷冻的母乳仍然比配方奶有益). b. 冷冻保存母乳时,要严格挑选储存的容器:母乳冷冻一定要使用适宜冷冻的,密封良好的母乳专用保鲜袋,建议不要使用会爆裂的 玻璃制品,绝对不使用金属制品,因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养份. c.使用冷冻保存的母乳时,要正确地解冻:冷冻储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝,发黄或者发棕色,这都是正常的. 冷冻的母乳在解冻时,最好的办法,是提早将母乳保鲜袋自冰箱的冷冻柜中取出,然后放入冷藏 柜(可保存24小时),等待自然解冻后,再用婴儿食品加热器或用热水加热(水温不宜超过50摄氏度),直 至母乳完全解冻并恢复到适宜哺喂的温度.不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养份. d.冷冻保存母乳时,下列行为不可取:保存过期或解冻后未喂完的乳汁,请勿再喂食宝宝,并不可重复冷冻或冷藏保存;母乳保鲜袋拆封后 勿将手伸入袋中或向袋内吹气,因为在灭菌后的干燥环境下很难再生细菌,若经触摸或吹入水气,反 而破坏袋内无菌状态,提供菌源及滋生的环境.

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