紫菜蛋花汤做法一
材料:适量的紫菜、鸡蛋、虾米以及食用盐等等。
制作步骤
1、先把紫菜清洗干净后撕碎放在准备好的碗内,加入洗净的虾米;
2、锅内加适量的水煮沸,然后将搅拌均匀的鸡蛋液倒进去;
3、等蛋花出现的时候,往锅内加适量的盐和味精,然后将其倒进装有紫菜的碗里,最后滴几颗香油进去即可。
紫菜蛋花汤做法二
材料:适量的鸡蛋、紫菜、食盐以及香油等等。
制作步骤
1、将鸡蛋打进碗内,搅拌均匀后备用;
2、锅内加适量的清水煮沸,将准备好的紫菜放进去,不断搅拌让紫菜散开;
3、将鸡蛋液倒进锅内,最后加适量的调料即可。