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紫菜南瓜汤 助你护肝补肾

2017/10/26 14:43:17

治病食疗方

治疗糖尿病:鲜南瓜1000克,切碎,晒干研末,每日1次服20克。

治疗哮喘:南瓜1个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克,先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖,盖好“南瓜盖”,放在蒸笼中蒸2个小时即可。每日早晚各吃1次,每次半小碗,连服5~7个月。

治疗咳吐脓痰:南瓜500克去皮、切块,瘦牛肉250克洗净、切块,生姜25克。将牛肉、生姜加水1500毫升,清炖至八成熟后加入南瓜同炖,至熟烂加盐、味精调味,每餐连续食用。

治疗肺脓疡、支气管扩张、肺气肿痰浊壅肺:鲜南瓜500克,田鸡200克,大蒜60克,葱15克。先将田鸡去内脏,剥皮,切块;大蒜去衣,洗净;南瓜洗净,切块;把田鸡、南瓜、大蒜放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,放入葱末调味佐膳。

糖醋南瓜丸

原料:南瓜、面粉各500克,盐、白糖、醋、水淀粉、油各适量。

做法:将南瓜去皮、瓤,洗净切块,放入蒸笼中蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、盐,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油锅中炸至金黄色捞出;锅内倒入清水100毫升,加白糖、盐、水淀粉勾芡,淋入少许醋,倒入丸子调匀即可。

功效:补中益气,温中止泻。

适应症:脾胃虚弱之泄泻、体倦等病症。

紫菜南瓜汤

原料:南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。

做法:先将紫菜用水泡片刻,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒入猪油,烧热后放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜放入,10分钟后,将搅好的鸡蛋液倒入锅中,加入醋、味精、盐调匀即成。

功效:护肝补肾强体。

适应症:肝肾功能不全者。

南瓜猪肝汤

原料:南瓜、猪肝各250克,盐、味精、香油各适量。

做法:先将南瓜去皮、瓤,洗净、切块;猪肝洗净、切片;将以上原料放入锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入盐、味精、香油调匀即成。

功效:健脾、养肝、明目。

适应症:长期食之,对夜盲症有效。

食用南瓜注意啥

南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃;患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食;脾胃湿热者不宜服。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:胃溃疡吃什么能养胃?

医生建议:指导意见:■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

Q:胃寒吃什么比较好

你好,最适合胃寒的食谱,淮山蜂蜜汤。淮山的功能是健脾,而蜂蜜是可以滋养胃部的,能够达到养胃的目的,因此你可以将淮山煎好水倒出来,最后加上适当的蜂蜜即可,非常简单。2南瓜是有暖胃功能的,因此可以选择将南瓜切块,在锅中蒸煮10分钟,然后用清水浸泡紫菜,将南瓜和紫菜一起倒入锅中,大火煮20分钟即可。这就是滋补养胃的南瓜紫菜汤。3还有一种就是羊肉萝卜汤,羊肉是一种比较热性的食物,因此对于寒症是效果比较好的,搭配驱寒效果比较好的萝卜,味道不但鲜美可口,并且能够起到很好的养生效果。非常建议尝试。

Q:肚子痛得厉害

根据您的情况,考虑胃溃疡复发,还有合并肠炎可能.建议您一定要到医院正规治疗;可以用三联疗法,即:奥美拉唑或枸缘酸铋钾(选一种)+克拉霉素,阿莫西林,甲硝唑(选两种).另外要用消炎药治疗肠炎.平时要注意饮食防止复发,一般胃病是三分治疗,七分靠养,这里给您一些食疗方案:1,紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油,猪油,黄酒,醋,味精,香油各适量.做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮,瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮,南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成.注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食.2,木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克.制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右.3,参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪,党参,大枣各10克,姜片,葱结,绍酒,清汤,淀粉各适量.制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用.把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片,葱结,绍酒,清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪,党参,大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成.  此外,健脾养胃的食物,如山药,莲子,大豆,谷物,扁豆,薏苡仁,山楂,香蕉,大枣,板栗及猪瘦肉,牛肉,鸡肉,牛奶,豆制品等.补益脾胃的中草药有人参,茯苓,黄芪,白术,甘草等,与食物配制成药膳效果更佳.1,注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;2,饮食应以温,软,淡,素,鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;3,忌吃过冷,过烫,过硬,过辣,过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒.另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;4,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张,焦虑,恼怒等不良情绪的刺激.同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;5,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康.

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