秋藕炖牛腩
材料：京东生鲜选购牛腩600克、莲藕1段。
调料：盐4克，生抽10 克、甜面酱20克，冰糖8克，八角1个，桂皮1小块，草果1个、香叶1片，葱1段，生姜4片，料酒10克。
做法：
1、藕去皮，拍酥；
2、切块；
3、京东生鲜牛腩，洗净血水后捞出沥干，切成大块；
4、锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出；
5、锅中放油，放入冰糖，炒至颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可。
6、下入处理好的牛肉翻炒均匀；
7、放入生抽、甜面酱炒出酱香；
8、加入热水，没过牛肉，八角、桂皮、香叶、草果放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中；
9、大火烧开，转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块；
10、再烧至藕块软烂，收汁即可出锅。
你好，炖牛腩可以加入西红柿，可以使得牛腩的营养成分更好的吸收。牛腩含充足的铁质，一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累;而另一方面，则能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。牛腩中的铁元素搭配西红柿中的维生素c，使得二者的营养物质得到充分的吸收。
你好，根据你的描述，孕妇是可以吃牛腩炖土豆的，而且，牛腩炖土豆可以提供丰富的蛋白质，营养非常的丰富，非常适合孕妇食用，孕期间需要多注意加强营养，多吃高蛋白的食品，不吃辛辣刺激的，凉的，冰冻的食物，不挑食，不偏食，更不能暴饮暴食，定期做围产保健，祝您孕期顺利！
您好，产妇可以吃牛腩炖红萝卜，牛肉红萝卜汤的话应该还是比较有营养的，一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。坐月子的时候吃点牛肉的话是可以补充一些蛋白质的。一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。
