主料:长茄子、木鱼花
辅料:腊肉、莲藕、青红椒
调料:盐、糖、酱油、淀粉
制作过程:
1、茄子切条加入少许盐,莲藕、腊肉切丁;
2、锅中先下入茄条再放油,烙香后盛出;
3、腊肉放入锅中煸炒,香气出来后下入莲藕,放葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、鸡精,炒出黏度后,放入红椒丁。
4、盛出放在茄条上,锅上汽蒸3分钟左右。
5、出锅后撒入香菜和木鱼花即可。
关键点:
茄子条中加入少许,放入糖提鲜,热锅上汽蒸3分钟。
推荐理由:口感熏香、软中有脆、非常下饭。
大厨教你腊肉莲藕蒸茄子
主料:长茄子、木鱼花
辅料:腊肉、莲藕、青红椒
调料:盐、糖、酱油、淀粉
制作过程:
1、茄子切条加入少许盐,莲藕、腊肉切丁;
2、锅中先下入茄条再放油,烙香后盛出;
3、腊肉放入锅中煸炒,香气出来后下入莲藕,放葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、鸡精,炒出黏度后,放入红椒丁。
4、盛出放在茄条上,锅上汽蒸3分钟左右。
5、出锅后撒入香菜和木鱼花即可。
关键点:
茄子条中加入少许,放入糖提鲜,热锅上汽蒸3分钟。
推荐理由:口感熏香、软中有脆、非常下饭。
1.荷花,莲结莲子,下结莲藕。在《本草纲目》中,洗脸如玉的莲藕被李时珍称为灵根。它经常被吃,可以让人喜欢2。莲藕味辛辣,含有淀粉、蛋白质和维生素C,B,钙、磷、铁等,常吃蒸莲藕,适合消化和滋补,营养丰富,药用相当高,是老幼妇孺,体质虚弱的上等食物和滋补佳珍。3.莲藕不仅限于蒸,而且是独一无二的。莲藕不仅是一种药,也是一种蔬菜。蔬菜可以做出许多甜脆的食物。新鲜的莲藕含有大量的蛋白质和丰富的矿物质成分,可以作为水果食用,也可以用糖腌制成果脯,或者做成不同口味的莲藕粉。4、连藕全身都是宝,全身都是药,蒸吃,生吃,对身体很好!
1.荷花,莲结莲子,下结莲藕。在《本草纲目》中,洗脸如玉的莲藕被李时珍称为灵根。它经常被吃,可以让人喜欢2。莲藕味辛辣,含有淀粉、蛋白质和维生素C,B,钙、磷、铁等,常吃蒸莲藕,适合消化和滋补,营养丰富,药用相当高,是老幼妇孺,体质虚弱的上等食物和滋补佳珍。3.莲藕不仅限于蒸,而且是独一无二的。莲藕不仅是一种药,也是一种蔬菜。蔬菜可以做出许多甜脆的食物。新鲜的莲藕含有大量的蛋白质和丰富的矿物质成分,可以作为水果食用,也可以用糖腌制成果脯,或者做成不同口味的莲藕粉。4、连藕全身都是宝,全身都是药,蒸吃,生吃,对身体很好!
怀孕期间尽量不要多吃,偶尔吃一次的话是比较没关系的。还是吃一些比较新鲜的水果蔬菜吧!也可以喝骨头汤之类的