当归黄芪排骨汤要怎么做呢？当归黄芪排骨汤具有很好的保健作用，当归和黄芪都是非常常见的中药，具体的应用也是非常广泛的，大家要知道当归黄芪排骨汤要怎么做的。不同的当归黄芪排骨汤有不一样的做法，不过大家都要注意一些具体的做法细节，以免影响到当归黄芪排骨汤的味道。

民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪汤能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿。

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下；黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。

当归是最常用的中药之一，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。

两者搭配不仅可以补气血，还可以起到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

难度：切墩（初级）时间：1小时以上

主料

当归头片15g黄芪片（或叫北芪）20g

鸡爪（剪掉指甲哦）6隻（你喜欢）排骨250g（几小块）

红枣（切半去核）5颗枸杞少量

辅料

盐适量姜适量

1、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜用清水洗净后放加了水汤锅裡浸泡（为的是让药效挥发出来）。

2、鸡爪排骨用热水焯去血水，然后捞起用清水冲洗下然后放汤锅裡大火烧开，然后小火慢慢炖1个小时。

3、关火后洒盐调味就完成了。

（责编：杨绮琴 ）