性功能障碍是指男子在性生活过程中出现性欲、勃起、射精等方面障碍而不能完成让自己满意、愉悦的性活动。中医认为肾主生殖发育，性功能障碍多与肾有关，且此病一般病程较长，患者多有久病体虚之势，可适当食用补肾壮阳之品，可家庭自制腰果虾仁菜肴常食。

腰果虾仁

用料：虾仁250克，腰果100克，鸡蛋2个，葱末、姜末、蒜末、植物油、精盐、鸡精、白糖、酱油、芝麻油、醋、淀粉、料酒、水淀粉各适量。

制法：将虾仁洗净，鸡蛋取鸡蛋清、淀粉、精盐拌匀。腰果用油炸至酥脆捞出，用精盐、鸡精、白糖、醋、料酒、精油、芝麻油、高汤和水淀粉调成酸甜咸口的料汁。锅内注油烧至五成热，下入虾仁滑散，加入葱末、姜末、蒜末爆香，再加入料汁翻炒，待汤汁收浓时，下入腰果炒匀即成。

功效：腰果虾仁菜肴中还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、铬、镁、碘、硒及多种维生素，非常适宜性功能障碍患者食用。

虾：味甘、咸，性温，有益肾、壮阳、填精的功效，凡久病体虚。气短乏力、不思饮食者都可将其作为滋补食品。经常食用，具有强肾壮阳的作用。

腰果：味甘平，补肾、健脾、补脑养血的功效，富含大量蛋白质、多种矿物质及维生素，非常适宜性功能障碍患者食用。

（责编：杨绮琴 ）