红薯的功效

1、降血压

红薯含有大量的维生素以及微量元素甚至是有赖氨酸等营养成分，完全可以清楚血管上面的堆积物，避免动脉硬化的发生，让血管壁保持弹性，对于降血压有一定的作用。

2、通便

都知道有时候在处理生红薯的时候常常看到切开的红薯有乳白色的液体流出，这种液体其实含有一种叫做紫茉莉苷的营养，这种营养可以通便哦。不仅如此，红薯还含有大量的膳食纤维，它可以刺激肠道促进排便，可以说是便秘的一大克星。

3、延缓衰老

常吃红薯可以让你看起来更加的年轻。红薯中含有一种叫做绿原酸的成分，这种成分不但可以让肌肤保持弹性，而且可以避免靠老年斑的发生，因此具有延缓衰老的效果。

4、防癌

红薯也是常见的防癌明星之一，红薯为何能防癌呢？主要是因为红薯含有多酚类化合物还有一种叫做脱氢表雄酮。这两种营养是癌细胞的克星，能够阻挡癌细胞的繁殖，尤其是对于乳腺癌的预防效果最好。

（责编：苏雅婷 ）