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豆腐咸鱼头的做法

2017/10/23 17:18:16

豆腐咸鱼头汤不仅美味,而且具有治疗头痛、、便秘、牙肉肿痛、饱滞不饥、喉于声沙、皮肤疮毒等功效。下面就来介绍一下淇具体做法。

豆腐咸鱼头汤的制作材料:

主料:豆腐(北)400克,白菜120克,鲢鱼头250克

1,先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;

2,豆腐原件洗净放入煲内;

3, 咸鱼头洗净,浸半小时;

4,咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。

豆腐咸鱼头汤的制作要诀:

白菜干也可用鲜白菜来代替。

小帖士-健康提示:

1, 此汤能清肠胃湿热,治风火头痛、便秘、牙肉肿痛、饱滞不饥、喉于声沙、皮肤疮毒等症。

2,虚寒夜咳、肾虚夜尿者,都不宜饮此汤。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:口干口臭吃什么

你好,口干口臭的话,可以吃咸鱼头豆腐汤,咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。材料:咸鱼头一个,豆腐数块,生姜一片。做法:洗净所有材料,咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内,加入适量清水用猛火滚约半小时,放入豆腐再滚二十分钟便可。

Q:哺乳期的妈妈能喝咸鱼头豆腐汤吗?

哺乳期怀孕后应尽快去医院检查,以免错过作流产的最佳时间,是否能继续喂母乳,应根据孩子的适应情况和身体的恢复情况.如果确定不能要,那只有做人流,可是药物流产时间比较长一般连吃3天药,才会排下来,可未必能一次流干净,搞不好还要进行人工流产,而且服药期间不能哺乳,还不如直接人工流产来的快,人工流产又分无痛和有痛的两种,前一种是在全麻下进行,人不受罪,但当天要停止哺乳,待药物代谢完全(一般全麻药有6个小时就带写完了,但也有个体差异),再哺乳,有痛人流即普通人流,一般不用什么药物,不会影响哺乳,就是会有些疼,而且如论是何种方法,一定要问清楚是否需要服用消炎药,要跟医生说明,正在哺乳期间,以便医生为你选择哺乳期间能服用的抗生素.

Q:中药材咸鱼头有什么功效

清热利湿,化痰止咳,散瘀止痛。用于感冒咳嗽,支气管炎,百日咳,腹泻,跌打损伤,腰肌劳损,湿疹。

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