油条，现在也逐渐进入了我们的早餐当中，很多人都比较的喜欢，可是，我们所吃的油条都是外面买的，而食品是否安全，是否健康，大家考虑过吗？大家选择在我们吃油条，是因为做法比较麻烦，如果有简单的油条做法，相信大家会自己制作吧！快来看看快速制作油条的方法吧！

做法一：

1、准备好原材料

2、将面粉、膨松剂混合均匀，加入盐和水，放入面包机桶里揉成光滑的面团。

3、案板上抹上一层油，放上面团，盖上保鲜膜，松弛20-30分钟；

4、擀成长条；

5、切成小条；

6、将两条叠放一起，用筷子在中间压一压；

7、拉伸后，放入180-200度的油锅里炸至金黄；

做法二：

1、把称量好的面粉和膨松剂放到一个盆中，搅拌均匀。

2、加入称量好的温水。

3、用手搅拌，面团粘性比较大，和面时可以在手上沾少许的色拉油，用叠面发和面，把面反复的折叠，按压。

4、和到面团产生筋性，用手拉扯不断裂即可。

5、盖上保鲜膜静置20到30分钟。

6、面团分割，擀开成长条。

7、切成大小相当的油条剂子。

8、每两个摞在一起。

9、用筷子用力的压一下。

10、压好的油条剂子稍微饧一会，5分钟左右。这个空挡刚好用来热油锅。

11、油温升高后再把油条胚子放进锅中炸制，可以先放一个小面团，能迅速的膨胀浮起说明油温就可以了。

学会了快速制作油条的方法之后，我们制作油条都会非常的快了，我们也不用出去买了，方法也是比较的简单，也非常的方便，更重要的是，自己制作的油条更加的安全健康哦！我们不要经常吃外面的食物，对我们的身体是极不健康的。

（责编：苏雅婷 ）