油条经常会被用来当早餐吃，但是有时候买多了，一剩就不好吃了，扔了又可惜，所以今天教大家用剩油条来做美味的砂锅版丝瓜炒油条。

食材介绍

丝瓜1根，油条2根，蒜瓣2瓣，盐3克，鸡粉1匙，

砂锅版丝瓜炒油条的做法步骤

1、准备食材。

2、丝瓜去皮切滚刀块，油条切小块，蒜切粒。

3、大火预热砂锅。

4、加入植物油。

5、油至八九成热，下入蒜粒，炒出香味。

6、下入丝瓜，转中火翻炒均匀。

7、炒至丝瓜变透亮，加盐和鸡粉。

8、倒入油条块，翻炒均匀。

9、如果这时锅里没汤汁，可以适当加点水，盖上盖子，焖上二三分钟关火，再焖上五分钟，翻拌出锅。

10、蒜香味挺浓的。

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