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米糊的做法及吃米糊的好处

2017/10/23 15:59:53

早餐吃米糊的好处

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;

谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。

下面就来看看米糊的制作方法吧。

米糊的做法

红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

核桃花生米米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

南瓜栗子米糊

原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法:南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

山药红薯米糊

原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:有宝妈们用豆浆机做米糊给小宝贝吃的吗?请问具体的做法是怎样...

你的啦,如果豆浆机上面有做米糊做辅食的键子,就是可以给宝宝做的也可以适当的给宝宝蘸一些果汁都是很有帮助的,吸收营养效果也很棒!

Q:婴儿营养米糊的做法

 50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.  试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会  轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.  把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.  另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面 隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.

Q:黑芝麻糊的做法

吃黑芝麻的好处大家都知道,我就不多磨叽了。今天主要是介绍芝麻糊的做法,根据我平时乱琢磨的方法总结出超级简单好用易学的三种方法,既省时又省事而且哪一种都很好吃,特别适合紧张的早餐时间~~自制黑芝麻糊的3种简单方法.食材第一种方法,所需原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖第二种方法,所需原料:黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖第三种方法,所需原料:黑芝麻、大米、(黑芝麻和米的比例一般是5:1,也可以根据自己的需要按任何比例都可以)、水、冰糖第一种方法:1自制黑芝麻糊的3种简单方法.2将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了,放入瓶子中随用随取3将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整)放入搅拌器中(也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊)打成浆4将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据自己的口味5自制黑芝麻糊的3种简单方法.6中火将芝麻浆煮开,然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火,黑芝麻糊就做好了,黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,喜欢稠的就增加糯米粉的量,喜欢稀的就水加的多一点,很好掌握的,也是最简单的一种做法END第二种方法:(剩米饭的巧利用)1自制黑芝麻糊的3种简单方法.2将黑芝麻炒熟(方法同第一种)或直接买熟芝麻3将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中,再放入小半碗剩米饭,再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以4自制黑芝麻糊的3种简单方法.5将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中,放入冰糖,用水调整一下浓度6烧开后煮浓稠就可以了(一般开锅后就可以了),芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了,不然为了煮浓稠些还得浪费时间END第三种方法:(香而不腻,还能减肥)自制黑芝麻糊的3种简单方法.将米淘洗干净控净水分(不用提前泡)放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金黄色将黑芝麻炒熟,方法同第一种,也可以直接买熟芝麻自制黑芝麻糊的3种简单方法.将炒米和黑芝麻(比例自己随意,做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了)的放入豆浆机中,放入水到水水位线,再放入冰糖,用米糊功能,剩下的交给豆浆机就可以了。没有豆浆机可以用搅拌器将炒米和黑芝麻加水打成浆,倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了END烹饪小技巧:1也可以将炒好的芝麻打成粉状(超市里也有现打现卖的黑芝麻粉,更方便),将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色,然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合,再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存,吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了,很适合办公室的上班族。2平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些,吃的时候会很方便的,特别适合早餐的时候吃,既简单又省事还省时;也可以将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状,吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了(用开水冲也可以,很适合办公室的上班族。无论哪一种芝麻糊,煮的时候都要用小火边煮边搅,以免糊锅沾底。以上皆为针对黑芝麻糊的做法这个话题所做的回答,仅供参考,希望对您有所帮助,同时希望详情咨询专业医生。

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