奶油奶酪布丁的做法
主料：奶酪40克，淡奶油100克
辅料：鸡蛋1个
调料：幼砂糖30克，牛奶140克，柠檬汁2.5克
奶油奶酪布丁的做法
1、奶油奶酪及牛奶放入容器中。
2、隔热水用打蛋器慢慢搅打。
3、搅打至奶油奶酪与牛奶混合均匀，无颗粒。
4、倒入淡奶油，搅拌均匀。
5、全蛋磕入碗中，用筷子打散。
6、将步骤4中的奶油奶酪液体分多次加入蛋液中，并轻轻搅拌。
7、混合均匀后，过筛，得到细腻的布丁液。
8、将过筛后的布丁液倒入奶瓶中。
9、将奶瓶放入盛器中，倒入凉水。
10、入150℃预热的烤箱，中层，水浴法烤30~40分钟。
11、取出放凉后冷藏一夜食用。
烹饪技巧
1、喜欢浓郁口感的TX，可以用淡奶油代替全部量的牛奶，更为香醇；
2、混合好的布丁液一定要过筛，这样做好的布丁会更细腻；
3、布丁液盛入布丁模时如果还有气泡，要用勺子轻轻撇去，因为气泡会影响布丁的口感；
4、烤焙的时间供参考，以烤焙的程度来判断是相对准确的。烤至表面凝固，轻触感觉有弹性即可；
5、如果时间紧，也可以改用蒸的方法，把布丁模放入锅中，加清水开盖虚蒸，注意观察，以免蒸老了；
6、布丁放凉后冷藏保存，口味更佳。
宁波儿童出现白癜风，能吃奶油布丁吗？你好，不建议白癜风患者过多的食用。 如果过多的食用会影响白癜风患者身体内非常多的维生素被耗费掉，人体缺乏了某些维生素以后，会降低食欲，从而导致患者不能健康地进行膳食治疗，会延缓治疗效果，严重的甚至会加重病情。
间质性膀胱炎可食用弥猴桃。应预防间质性膀胱炎患者：陈年奶酪、酸奶油、酸奶酪（优质）、朱古力等食物。可用:白巧克力、非陈年奶酪(如软奶酪、美国冷冻酸奶酪)、牛奶等食材。预防:绿豆、葱、豆腐、番茄等食物。可用：其它蔬菜，或天然番茄。预防:苹果、香蕉、菠萝、柑橘类水果、葡萄、桃子、梅子、石榴、草莓、杏子、梨、油桃、大黄根及以上果汁。可用：甜瓜、西洋梨等食物。弥猴桃营养丰富，可食用。
准备原料:桂花乌龙茶包、果糖、奶酪奶粉、白糖、牛奶、鲜奶油:1。将准备好的奶酪粉、牛奶、奶油牛奶、奶油、白糖倒入打磨过的盆中拌匀。2.准备一台打蛋机，调整到低端打秒，然后调整到高端打秒。3.最后，将其调整到低速，使其丝滑。4.牛奶盖磨好后，用茶叶提取机净化准备好的茶袋。将净化后的茶倒入杯中。6.加入果糖，将茶的温度冷却至手掌温度，然后铺上牛奶盖，直到杯子满为止。温馨提醒:茶的温度不宜过高，否则奶盖会渗入茶中，茶袋会选择味道更好的茶袋，这样纯茶奶盖的味道会更好！
