红薯粥
产后第一周即可食用,适合体内缺乏维生素A的新妈妈食用。
原料:新鲜红薯100克,大米50克。
做法:1、将红薯洗净,带皮切成块。
2、大米洗净,用清水浸泡30分钟。
3、将泡好的大米和红薯块放入锅内,大火煮沸后,转小火继续煮,煮成浓稠的粥即可。
营养功效:红薯可益气通乳,润肠通便,红薯中含有大量的维生素A,可以预防宝宝由于维生素A缺乏所导致的眼部疾病,红薯不但营养丰富,还是低脂肪、低热量的食品,有利于产后瘦身。
红薯山楂绿豆粥
适合月子后期需要瘦身的妈妈食用。
原料:红薯100克,山楂10克,绿豆粉20克,大米30克,白糖适量。
做法:1、红薯去皮洗净,切成小块,山楂洗净,去籽切末。
2、大米洗净后放入锅中,加适量清水用大火煮沸。
3、加入红薯块煮沸,改用小火煮至粥将成,加入山楂末、绿豆粉煮沸,煮至熟透加白糖即可。
营养功效:此粥具有清热解毒、利水消肿、去脂减肥的功效,可以帮助新妈妈产后减肥,恢复体形。