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宝宝吃紫菜的好处

2017/10/23 15:34:12

宝宝吃紫菜的好处

据了解,紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。

由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。而且紫菜还可预防人体衰老,它含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜的营养价值很高,含多种营养成分,每100克干紫菜含蛋白质24.7克,是等量鲜蘑的10倍,含0.9克、糖31.2克、烟酸5.1克、维生素B20.07毫克,此外,还含有维生素B12。叶绿素、叶黄素、红藻素、粗纤维、胆碱以及多种氨基酸等。紫菜的含碘量也相当高,碘是一种人体必需的微量元素。

常给宝宝吃些紫菜,对宝宝身体很有好处,例如,可以使血浆里胆固醇的含量大为降低,对防止动脉硬化、降低血压有一定的疗效。另外,经常吃紫菜还可以预防淋巴结核、气管炎、脚气病和甲状腺肿大等疾病。

(责编:苏雅婷 )

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