鸡翅的营养价值

1、脂肪

富含脂肪维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收增加饱腹感。

2、铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、蛋白质

富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿。提高免疫力、调低血压 、缓冲贫血有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

4、维生素A

鸡翅膀内所含大量的维生素A远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

（责编：苏雅婷 ）