你好，胰腺炎即使恢复良好，快要出院了，也不宜过度营养补充，大鱼大肉的吃的。还是建议让身体有一个循序渐进的恢复过程。可以每天荤素搭配，合理食量，可以食用鱼类，豆类等营养价值高还易消化吸收的食物。当然推荐先吃素油的，芝麻油，花生油，菜籽油都是可以的，这些油里面不饱和脂肪酸多，对身体有益处，而且不刺激胰腺，可以放心食用。

吃素的话可以养颜美容，排出体内毒素，净化血液，但是长期吃素的话，会造成营养失衡的，有些营养元素只能通过肉质来提供，所以说营养均衡最最重要，不要长期吃素，孕妈妈当然不能长吃素，为了宝宝的健康发育，要营养均衡，荤素搭配

你好，不会的，吃素也很有营养的，尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。 吃素对身体有利的。