白鲫鱼煲汤

原料：鲫鱼1条、陈皮3克、砂仁3克、生姜10克、香菜20克、油适量。

做法：先用友煎鱼，把鱼的两面都煎黄，然后加入适量开水，开猛火进行熬煮，等汤熬成白色的乳状的时候，再加入其它原料熬煮三分钟即可。

功效：具有很好的健脾去湿的作用。

薏仁猪脚汤

原料：猪脚1只、薏仁30克、姜、葱、黄酒、酱油、胡椒粉和盐。

做法：先用清水把猪脚清洗赶紧并剁成块，碾碎薏仁，再把猪脚和薏仁放进砂锅中，加入适量和清水、姜和黄酒，开猛火进行熬煮，把汤面的浮沫除掉后，再用文火熬煮，大约2小时后，等猪脚熟后加入剩下的原料搅拌均匀即可。

功效：具有很好的利湿和健脾益胃的作用。

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

原料：鱼1条、赤小豆60克、冬瓜500克、葱头5个。

做法：先用清水把鱼清洗干净，把冬瓜去皮。然后把所有原料放进锅中煲汤，记住不要放盐。

功效：具有很好的消肿、利水和补脾的作用。适用于乏力倦懒、身体困重和饮食减少等症状。

天麻补脑汤

原料：鱼头2个、天麻100克、盐适量。

做法：先用清水清洗干净鱼头和天麻，再把鱼头进行封煎放进砂锅中，再加进天麻进行隔水炖煮，先用中火，等水沸后将火改为慢火，等2-3个小时后假日盐调味即可。

（责编：杨绮琴 ）