第一步,将马齿苋准备好,同时用水洗干净。
第二步,往盆中放入适当的清水,之后加入已经清洗干净的大枣在水中浸泡,浸泡时间大概三十分种即可。
第三步,大枣浸泡好了以后将核去掉,切成两瓣,同时将枸杞子清洗干净。
第四步,往锅里倒入适量的水,加入洗干净的枸杞子和大枣,用大火煮滚。
第五步,汤水煮滚后将火改成小火,再用小火熬煮二十分钟左右。
第六步,二十分钟之后放入洗干净的马齿苋,最后将汤水再次煮滚就可以吃了。
作用:马齿苋是很多人都见过也都爱吃的一种野菜,味道鲜美,还有清肝火的作用。因此适量地吃些马齿苋对肝有很好的养护作用。