五味健脾粥

食材：党参30克 ，山药30克 ，云苓30克 ，白扁豆30克，白术30克。

菜谱做法：

1、党参，山药，云苓，白扁豆，白术等各30克称好。

2、把党参切成小段，与其他药材一起洗净，然后用清水泡两个小时以上。

3、把大米和小米洗净；把泡好的药材倒入锅中，泡药材的水也一同倒入。

4、加入适量的水，入高压锅中煮约20分钟；（也可以用普通煲来煲，不过费时些！）煲好的粥，食用时加盐即可。

注意：药材先泡好出味，这样煲出来才好，而且光这样煲，大米小米好了，中药还没透，吃着硬也影响口感。

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