1、吃素会影响小孩的发育。很多家庭因为家长吃素的关系,连带的让孩子也跟着吃素,这对于发育中的孩子来说,无法提供成长足够的养分,因此最好不要让孩子吃素。
2、易缺乏维生素D。维生素D很难在食物中摄取到,尤其是素食中几乎没有含有维生素D的食物。
3、吃素的人虽然容易留住钙质,但还是会因为不吃奶制品而缺乏钙质。
此外,吃素的人因为饮食受限的关系,容易缺铁质、锌、维生素B2等必需的养分。总之,吃素到底是好还是不好呢?这是因人而异的,健康的人可以放心地吃素养生,但身体较虚弱的人,就要考虑吃素所缺乏的营养是否会对身体造成更大的伤害了。
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