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滋阴润燥 陈皮芋头鸭

2017/10/19 14:18:58

陈皮芋头鸭材料:

鸭腿两个,陈皮少量,芋头半个,葱姜,茴香,黄酒

陈皮芋头鸭做法:

1:鸭腿洗净后剁块。

2:锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭肉块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可

3:芋头去皮切块,葱姜切段。

4:锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭肉翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味

5:待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖。最后小火收汁即可。

陈皮芋头鸭功效:滋阴润燥、养胃理气,可提升抗病能力。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:老鸭汤的做法应该怎么做?请问月子里的产妇是否可以喝老鸭汤呢...

可以喝。老鸭汤性质温和,滋补,对坐月子的女性很有裨益。另外还可以喝些猪蹄汤、鲫鱼汤等,促进发奶。但月子期的滋补要有度,不要一味补过头,留下病根。制作食材:老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两;:蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片;盐、胡椒粉;将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右,去除腥味;鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净,陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊,盖菜洗净切段;将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤,也可加胡椒粉增加其香味。

Q:汪鸭鱼宝宝可以吃吗

您好:汪鸭鱼宝宝可以吃的,不宜多吃。建议宝宝饮食容易消化可以添加粥,烂面,碎菜,蛋,鱼,肝泥,饼干,馒头片,窝窝头,土豆,芋头等。鸡蛋,肉类也可以,但要把它弄碎来喂,以免噎着了。祝宝宝健康快乐。

Q:慢性胃炎能不能吃芋头

慢性胃炎是不可以吃芋头的,芋头容易导致胃部胀气,难以消化,会减慢胃肠道的蠕动的,出现疼痛的症状,平常可以多顺时针按摩腹部,促进胃肠道的蠕动,可以多吃新鲜的山楂,柠檬,奇异果,火龙果等富含维生素c的水果,平常可以多用杜仲牛膝,陈皮煲汤喝,可以配合做下物理治疗,比如照射红外线灯,中药熏蒸等治疗。

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