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2款汤饮健脾润燥

2017/10/19 13:50:37

莲子百合鸡蛋糖水

材料:红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量

做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

杏仁川贝炖盅

材料:杏仁10克 川贝5克 瘦肉50克

做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。

功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:秋冬有哪些汤品可以补气健脾?

海参炖瘦肉:瘦猪肉250克,水发海参适量,红枣(去核)5个。  本汤为阴阳双补之汤品。汤中海参味甘咸,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素(B1、B2)烟酸等,《药性考》说其有“降火滋肾,通肠润燥”的作用;猪瘦肉甘平而润,红枣补血健脾。合而成汤,共奏补肾养血润燥滑肠之功。  洋参瘦肉汤:瘦猪肉500克,西洋参20克,蜜枣3个。  本汤为补气健脾之汤品。西洋参性味甘凉,长于补气健脾,养阴生津,《医学衷中参西录》说“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”,配伍瘦肉,补而不燥,清补益气。

Q:眉豆猪皮汤有什么养生价值?

眉豆猪皮汤  材料:猪皮250克、眉豆250克。  烹制:猪皮洗净去毛,用滚水焯过,切短条;眉豆洗净,用清水浸1小时。把眉豆放入锅内,加清水适量,煲至眉豆将熟,放入猪皮,再煲30分钟,调味食用。  功效:补肾健脾,润肤减皱。注意:食滞泄泻及胃肠寒湿、肥胖者不宜用本汤,高脂血症患者慎用本汤。  脾肾不足、精津亏损会导致皮肤干燥、弹性降低、皱纹早现;或毛发枯槁不泽;或阴虚火旺之咽喉干痛,胸中烦热;或阴亏便秘等。治宜滋阴润燥,关键是滋肾健脾。汤中猪皮性味甘、凉,功能滋阴润燥、清热利咽。眉豆性味甘、平,能补肾气、健脾胃,可加强猪皮的滋补作用。合而为汤,能补肾健脾,滋润肌肤,减皱抗老。

Q:儿童健脾胃的药

小儿健脾胃的药物有肥儿丸,健脾丸,参苓白术散,补中益气汤,保和丸,连朴饮,二陈汤,六君子汤,四君子汤等,虽然都可以健脾胃,但是具体的作用也会有区别。药物的使用需要有医生的指导。小孩子在调理脾胃期间不要吃油腻生冷食物。需要吃容易消化的食物,减轻脾胃负担。

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