天热上火吃荸荠
夏季烦热，因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。给大家推荐一种能清热去火的良药——荸荠。
荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有地下雪梨、江南人参之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
具体做法是，鲜荸荠300克去皮洗净，榨汁与一匙蜂蜜搅拌，每日2次，还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5~6个即可。需要注意的是，食用前一定要去皮或者洗净。因为荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
荸荠吃了不会上火的，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，所以吃了不会上火。可用于治疗黄疸、痢疾、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。还有抗菌消炎的作用，而且营养价值比较高。
荸荠吃多了也不会上火的。因为荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。而且可以补充营养，含丰富的维生素，矿物质。蛋白质、脂肪等等。
荸荠可以去黄疸的。黄疸的患者可以吃这个的。荸荠有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；黄疸病的患者不要吃辛辣肥腻的食物。不要吃容易上火的东西，避免加重病情，每天保持大便通畅。不要生气上火。
