分别是餐前喝一杯红酒、就餐时喝一杯红酒、什么都不喝。结果发现，与滴酒不沾时相比，参试者餐前喝红酒时食物摄入量高出25%，边吃饭边喝红酒时食物摄入量增加了22%。

研究人员表示，这项新研究结果表明，喝红酒有助于增强食欲。因此，想减肥的人群吃饭前最好别喝红酒，而想长胖的偏瘦人群，以及没有胃口的人，不妨在餐前适当喝点红酒。

饭前喝红酒除了能迅速打开胃口外，还能有效缓解头晕目眩症状，提高注意力及工作效率。

（责编：杨绮琴 ）