月经不调怎么炖乌鸡汤

一、栗子炖乌鸡汤

食材：乌鸡1只，栗子155克，莲子50克，枸杞25克，红枣80克，姜25克。

步骤：

1、首先处理一下栗子哦，将栗子放入水中煮几分钟，之后就可以轻松去壳了。

2、莲子、红枣、枸杞洗干净哦，姜洗净有去皮切丝或者切片。

3、乌鸡洗净，剁成块放入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫。

4、将乌鸡、栗子、红枣、莲子以及枸杞都放入砂锅中，之后倒入适量的清水，开煲！

5、大火煮开后转小火煲2个小时，最后放入盐调味即可。

二、椰子炖乌鸡汤

食材：椰子、乌鸡、猪骨、姜片、盐。

步骤：

1、乌鸡洗净后剁成块，之后放入热水中焯3-5分钟捞起，这样能让汤更加清。

2、猪骨洗净后也放入热水中焯一焯，撇清浮沫。

3、砂锅中加入适量清水发，放入乌鸡、猪骨，开煲！

4、接下来处理椰子了，挖开椰子之后将椰汁倒入砂锅内，之后将椰子肉也切开，放入砂锅中煲汤。

5、加入几片姜，大火煮开后转小火炖1个小时，最后放入盐调味即可。

（责编：杨绮琴 ）