咖喱菠萝炒饭怎么做
咖喱菠萝炒饭怎么做
先处理虾，剥虾仁去泥线，虾仁放少许盐，倒适量料酒腌制10分钟左右，青豆用清水焯好，冲下凉水待用。火腿肠切粒粒。滤去料酒放少许生粉抓匀。鸡蛋打散，在米饭里放入蛋液抓匀，用蛋液腌制米饭。处理菠萝，菠萝切开，对半切也可以，这个是2/3 这样子菠萝叶子是完整的。
先用刀划出 一个长方形，然后挖出菠萝中间的肉，先借助小刀把上面一层菠萝肉切挖出来，剩下的用勺子挖比较好，中间的菠萝肉切小块，少许菠萝汁留着。锅内放适量油，腌制好的虾仁滑熟，盛出来待用。
正式开始炒饭：1、菠萝对半切开，挖出中间的菠萝肉，剩下的菠萝壳作为容器。2、火腿和菠萝全部切丁，切少许葱花。3、锅内放油，打入鸡蛋。4、将锅内的鸡蛋迅速用锅铲打散。5、加入火腿丁，翻炒片刻。6、加入切好的菠萝丁，继续翻炒。7、加入剩米饭，翻炒一下之后，加入少许菠萝汁和咖喱块。8、炒至咖喱块完全融化，米饭变成黄色即可，加入少许盐、鸡精和葱花，出锅，装入菠萝壳中。
祛斑期间是能够吃蛋炒饭的。祛斑期间饮食确实需要注意，可以减少油腻性强的或辛辣刺激性的食物，同时也应该忌食易产生色素沉着的食物。适当的可以多吃维生素C或维生素E的食物，比如菠萝、柠檬、橙子等，对于阻碍黑色素的生成，去除面部的斑点都会有一定的帮助。
1.米饭应该用糙米或隔夜米饭炒，因为很多高质量的米饭太软，炒米饭会粘在一个肿块上，没有美2。炒鸡蛋炒饭需要先煮锅，然后滑动锅（把锅放入油中，把油倒在锅周围，然后倒出滚动的油，再放入冷油，这被称为滑动锅，目的是不容易粘锅）3。鸡蛋炒饭先炒鸡蛋，鸡蛋是有鱼腥味的食物。先炒饭，然后用鸡蛋炒蛋。炒饭会有很大的鱼腥味。4.炒蛋炒饭，只是不要碰锅，不需要放太多油(约克)。太多的油会油腻，太少的油会太干。5.鸡蛋炒饭要根据自己的口味加辣椒、酱油和洋葱
其实它的精髓在于食用隔夜米饭，直接，做扬州炒饭的话，可能能保证，是颗粒饱满，状态呈现。而且添加了一些其他的蔬菜或者火腿的话，可以保证营养成分的多样化。
