1、核桃是最好的食物，大家都知道核桃有补脑的功效，它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

2、对于有脑萎缩的患者多吃一些肉类是非常有必要的，瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。

3、有脑萎缩的患者要注意多补充一些维生素，多吃含维生素的食物。如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

4、这是值得患了脑萎缩的人去关注的，对于此类患者要注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。这个问题是需要大家去高度重视。

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