1、核桃仁鸡汤

材料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：温肾补阳。主治阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

2、鹿鞭炖汤鸡

材料：鸡一只，鹿鞭、陈皮各三钱，肉苁蓉、熟地各七钱，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱，姜二片。

做法：将鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜；然后和鸡、八味中药下锅加清水，炖煮至熟，下盐调味食用。

功效：男女虚损，补紧壮阳。主治男子房事过度，致使阳事不兴、夜尿频数，以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。

3、当归羊肉汤

材料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。

做法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

功效：补心气，疗血虚。主治血虚及病后气血不足和贫血。

4、猪尾汤

材料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。

做法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

功效：主治疝气、肾虚、阳痿等症。

5、鹿尾羊肉汤

材料：羊肉一斤，鹿尾、熟附子、巴戟各八钱，杜仲五钱，生姜二片。

做法：羊肉洗净，切成小块，同三味中药及调料，加开水适量，用炖盅隔水炖三小时即成。

功效：温肾扶阳。主治肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成，为肾阳不足者之有效食物，疗效甚佳。

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