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推荐六款治胃寒中医药膳

2017/10/17 14:36:46

1、肉桂砂仁炖牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

功效:温中散寒,行气止痛。

注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

2、白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3、老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

4、良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

5、姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

6、胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:中医怎么治疗荨麻疹?

中医辨证治疗荨麻疹药膳方:一,风寒型[临床表现]皮肤瘙痒,继产生风团,皮损色白,遇冷或吹风而发,得暖可缓解,冬重夏轻,苔薄白腻,脉濡缓.[食疗药膳]
1,生姜桂枝粥:生姜,桂枝,粳米,红糖,煮稀粥食,每日1-2次.
2,防风苏叶猪瘦肉汤:防风,苏叶,白藓皮,猪瘦肉,生姜.将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤,熟时去药包裹,饮汤吃猪瘦肉.二,风热型[临床表现]皮疹色赤,遇热则发,得冷则减,夏重冬轻,尿黄,舌质红,苔薄黄,脉浮数.[食疗药膳]
1,芋头茎煲猪排骨:芋头茎,猪排骨,将芋头茎洗净切块,猪排骨洗净切块,同放砂锅中加水适量文火煲熟食,每日2次.
2,冬瓜芥菜汤:冬瓜,芥菜,白菜根,芫荽,水煎,熟时加适量红糖调匀,即可饮汤服用.
3,醋糖姜汤:醋半碗,红糖,生姜,醋,红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟,去渣,每服1小杯,加温水和服,每日2-3次.三,气血两虚型[临床表现]疹块反复发作,病程甚久,劳累加剧,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白,脉虚弱.[食疗药膳]归芪防风猪瘦肉汤:当归,黄芪,防风,猪瘦肉,将前3味中药用干净纱布包裹,与猪瘦肉一起炖熟,饮汤食猪瘦肉.

Q:疲劳药膳需要注意哪些问题?

您好,根据您的描述,身体容易疲劳的话,可以使用一些中药调理治疗的,中医认为是有气血虚弱肾虚,一般常用补气养血,补肾的中药治疗需要注意,平时使用的剂量不能过大,不能使用有毒的作用,可以去当地医院的中医科就诊,在医生的指导下治疗,有利于身体的恢复。

Q:荨麻疹要中医怎么治疗?

中医辨证治疗荨麻疹药膳方:  一,风寒型  [临床表现] 皮肤瘙痒,继产生风团,皮损色白,遇冷或吹风而发,得暖可缓解,冬重夏轻,苔薄白腻,脉濡缓.  [食疗药膳]
  1,生姜桂枝粥:生姜,桂枝,粳米,红糖,煮稀粥食,每日1-2次.
  2,防风苏叶猪瘦肉汤:防风,苏叶,白藓皮,猪瘦肉,生姜.将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤,熟时去药包裹,饮汤吃猪瘦肉.  二,风热型  [临床表现] 皮疹色赤,遇热则发,得冷则减,夏重冬轻,尿黄,舌质红,苔薄黄,脉浮数.  [食疗药膳]
  1,芋头茎煲猪排骨:芋头茎,猪排骨,将芋头茎洗净切块,猪排骨洗净切块,同放砂锅中加水适量文火煲熟食,每日 2次.
  2,冬瓜芥菜汤:冬瓜,芥菜,白菜根,芫荽,水煎,熟时加适量红糖调匀,即可饮汤服用.
  3,醋糖姜汤:醋半碗,红糖,生姜,醋,红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟,去渣,每服1小杯,加温水和服,每日2-3次.  三,气血两虚型  [临床表现] 疹块反复发作,病程甚久,劳累加剧,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白,脉虚弱.  [食疗药膳]   归芪防风猪瘦肉汤:当归,黄芪,防风,猪瘦肉,将前3味中药用干净纱布包裹,与猪瘦肉一起炖熟,饮汤食猪瘦肉.

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