改善咽干咳痰的糖水药膳
1、原材料
川贝3克、百合5克、款冬花5克、麦冬5克、雪梨200克、冰糖及蜂蜜适量。（2人份）
2、烹调方法
将川贝、百合、款冬花、麦冬洗净煎汤，再将去核雪梨、冰糖放入同煮，最后起锅放至半凉，加入蜂蜜调味食用。
3、药膳点评
此药膳具有润肺养阴、止咳化痰的功效。膳中川贝性微寒，味甘苦，有清热、止咳、化痰的功效，现代药理研究其有镇咳、祛痰、抗溃疡的作用；雪梨性凉，味甘酸，可清热生津、润燥化痰，配合百合、麦冬、款冬花等润肺止咳化痰的中药则药效增强，加之冰糖、蜂蜜等清润之品，不但有所增效，而且口感良好。
4、禁忌
整体比较清润，以滋养肺阴为主，如果素来脾胃虚寒，咳痰清稀的人群不宜食用。
5、小窍门
炖雪梨不要削皮。有的人在煮雪梨糖水的时候喜欢把皮削掉，这样很可惜，因为梨皮本身具有清心润肺，降火生津的功效，而且梨皮含有丰富的植物多酚，具有抗衰老、抗氧化、消除机体内自由基，预防心血管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能。
柠檬冰糖水 材料：柠檬1个 做法：将柠檬洗净后，榨出汁100cc，加上冰糖适量饮用。 功效：柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
生姜红糖水是女性痛经时所饮用的能够缓解疼痛的药膳，生姜性温，温中和胃，红糖是蔗糖和红花的复合物，性温，一般用于寒性痛经效果较好。现在市场上有厂家生产的成品，使用方便。用开水冲服即可使用，中医认为疼痛不外虚实，不通则痛，不荣则痛，失笑散治疗痛经，无论是寒热虚实均可使用，使用比生姜红糖方便。
痱子是由汗孔阻塞引起的，多发生在颈、胸背、肘窝、腘窝等部位，小孩可发生在头部、前额等处。建议外用炉甘石洗剂。保持室内通风凉爽勤洗澡；保持皮肤清洁，干燥；小儿要勤洗澡，及时擦干汗及更换衣服；可进食清凉解暑药膳，如绿豆糖水，绿豆粥清凉糖水等。避免搔抓。
