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枳实养生药膳

2017/10/17 14:35:46

牛肚枳实砂仁汤

原料:牛肚250克,枳实12克,砂仁2克,盐适量。

做法:牛肚洗净,切条备用。

锅中加入适量水,放入砂仁、枳实和牛肚后大火煮沸,然后转小火继续煮约2小时。

食用时加入适量盐调味即可。

药膳功效:本汤有健脾补气之功效,尤其适用于脾胃不调、脘腹胀满、胃下垂等患者服用。

油焖枳实萝卜

原料:枳实10克,白萝卜、虾米、植物油、葱、姜、盐各适量。

做法:枳实以水煎汁,滤渣后备用;白萝卜洗净,切块;葱、姜洗净切丝。

锅中加入适量油烧热,下入虾米、萝卜翻炒片刻,浇入药汁,煨至极烂。加入葱、姜、盐调味即可。

药膳功效:本菜有润肠通便之功效,尤其适用于食欲不振、便秘者服用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:秋季养生有哪些药膳方

秋季养生食疗方:清补瘦肉汤,材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。

Q:如何养生才能健康长寿?

养生也是很有讲究的,提议开展食疗,药膳也是非常好的挑选。简易来讲,就是把药材与食物搭配制成美食,传统的中医认知,药食同源,药食同根。是食材都是药材。能保持药的作用,还有美食一样的味儿,美味可口。每个人体质不同。也是要找到适合自己的药膳,才能实现健康养生的功效。心态也是很重要的,平常保持好自己的情绪,多运动,在搭配上药膳美食。期待回应对你有帮助、

Q:秋季养生有哪些药膳方?

进入秋季,栗子开始成熟。中医认为,板栗具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,老少咸宜。鸡肉性味甘温,主治功用十分广泛,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗煲鸡汤非常适合秋季饮用,美味又营养,人们可在家根据简单的食谱自行制作,用量也可根据家中人数相应调整。如果家中有老人,可将鸡皮去掉,使鸡汤更为清淡。 材料:肉鸡半只,栗子100g、盐、少量姜、蒜 做法: 1、栗子去壳去皮,洗净备用。将肉鸡切块。 2、往锅里注入清水后,待沸腾即可加入鸡、姜片、蒜。 3、待再次沸腾时加入栗子,60分钟后加适量盐调味即可。

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