1、花生红枣汤
需要花生米l00g温水泡后,将花生衣与红枣10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食枣。
2、雨花汤团
将黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。将汤圆下锅煮熟,即成。
3、琥珀核桃仁
把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
4、黑豆汤
芝麻30g,枸杞子12g,黑豆30g,白糖20g。水煮约半小时后,连汤渣同食。每日1次,连服60天。
5、新西兰鱼生
将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中。剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘。把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。