人的衰老最直接的是从容貌上表现出来，其外在表现为皮肤松弛，没有光泽，出现色斑，而其内部的变化则是细胞的衰老加快和再生能力的减弱，色素的沉积造成的，而谷胱甘肽可以有效的延缓细胞的衰老，加快细胞的再生，同时，谷胱甘肽还可以通过影响皮肤细胞酪氨酸酶活性、抑制黑色素生成，防止皮肤色斑的产生。

人体的衰老：衰老是人体生命发展过程中的必然规律，一般情况下，人到了三十岁以后就开始衰老。

① 谷胱甘肽可以提高或促进分泌体介素（人类生长素）。体介素可以调控减缓端粒的缩短，延长细胞寿命，从而达到延长人的寿命。

② 谷胱甘肽是强抗氧化剂，可以对抗自由基对DNA线粒体的破坏，修复受损的DNA线粒体；从而使细胞分裂周期延长和细胞生命的延长。

③ 提升谷胱甘肽水平，中和和清除自由基，增强了糖的酵解和氧化磷酸化过程，同时也抑制了蛋白质、脂肪的糖化，葡萄糖异生得到缓解，使蛋白质不变性。

（责编：杨绮琴 ）