对于很多女性来说,血虚问题一直十分困扰她们,尤其是在月经期间,很 容易出现晕眩的情况,于是大家就把补血、补铁放在了重要的地位。而食 补就是调理血虚的一种手段,有不少人都想知道哪些水果蔬菜可以辅助我 们日程补铁,下面将会为大家介绍一下。
补铁的水果有哪些
1、桃子
桃子,性味平和,其含铁量是梨和苹果的4-7倍,可以补充非常丰富的铁 质,是缺铁性贫血患者的最理想水果,还有补益气血、清肠润燥的作用。
2、樱桃
樱桃性温热,含铁量非常高,是补铁优质水果,常吃樱桃可以补血,预防 缺铁性贫血,樱桃还能滋润皮肤,使皮肤光滑红润。
3、火龙果
火龙果含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它物质不可或缺 的元素,补充铁质,可以预防贫血,而且其中的维生素C也有助于帮助铁 的吸收。
4、桂圆
桂圆营养非常丰富,含铁量较高,能促进血红蛋白再生以补血,很适合贫 血的人群食用,对于病后需要调养或者体质虚弱者均有补益作用。
5、红枣
红枣是补气养血佳品,红枣中铁元素,对于防治产后贫血有重要作用,有 效补充体内铁元素,还有滋阴补血、补虚益气、和胃安神的功效。
6、草莓
草莓营养价值很高,500克草莓所提供的铁就能达到成人每天需要量的一 半,适合需要补铁的人群食用,也含丰富的维生素C,可以促进人体对铁 质的吸收。
7、杨梅
杨梅性温,味酸甘,铁是人体造血的主要原料,杨梅不仅含有铁元素,还含维生素C,有利于人体吸收铁质,达到补铁的效果。
补铁的蔬菜有哪些
1、青萝卜
萝卜的品种有很多,但要想补铁,最好是多吃一些青萝卜。专家指出,青 萝卜中所含有的营养物质非常的丰富,其中所含有的维生素含量尽量比苹 果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a,它可以帮助 我们有效的防治夜盲症及胆结石。
2、野菜
野菜中含有极为丰富的营养物质,是我们的营养保健品。而且比起田园蔬 菜而言,野菜以污染少以及无污染而胜出,并且还具有营养及食疗双重的 作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现在所有的可食用 野菜中都含有大量的营养物质,其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物 质等营养最为丰富。
3、黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30倍,是补铁食物的不错选择。