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几种常见的早餐误区

家庭医生在线 2017/10/21 8:32:49

一年之计在于春,一天之计在于晨。吃早餐,可以为我们新一天的劳作提供能量。但是吃早餐也是有讲究的,那些关于早餐的误区,你了解吗?就让我们一起来看看吧。

这几种早餐误区,你知道吗?

误区一、 边走边吃早餐

经常会遇到这种情况,很多人不想早起,赖床,差不多到点了才起床,这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐,所以都养成了在路边购买早餐边走边吃的习惯。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

误区二、早餐吃得太早

不少人清早五六点钟起床后马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需营养,也利于吸收。但事实上,早餐吃得太早可能误伤肠胃。起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分,活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

误区三、早餐吃太快

现代研究调查中显示有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。专家表示狼吞虎咽最直接的影响是消化不良;咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。

误区四、剩饭剩菜当早餐

不少的母亲都会在做晚饭的时候多做一些,这样第二天早上就给孩子和家人做炒饭或是把剩下的饭菜热一下。其实剩饭菜在隔夜后,很可能会产生亚硝酸盐,对人体的健康是非常有害的。

误区五、吃烧饼油条

主要就是油条的油脂过高,而且易发胖,这和白领想要的苗条身材背道而驰,一个烧饼的热量约为230~250卡,而且其中约25%的热量,大都来自于脂肪。但是油条是高温油炸食品,它不仅油脂偏高,而且较难消化,高温食物,含有致癌物质!

误区六、零食当早餐

许多人为了方便省事,选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主,而且是谷类比较多,但很少有优质蛋白,时间长了可能造成营养不良。而且对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物。虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,损害健康。

吃早餐,应该这样吃!

1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥

可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片

把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

小贴士:早餐的选择是丰富多样的,并不局限以上提供的早餐搭配,只要健康、安全、营养全面就行。

(责编:郑梦雪 )

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相关问答
Q:白癜风患者早餐误区有哪些?

问题分析:您好, 1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的白癜风患者,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。白癜风患者在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。 起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。 2、早餐吃得过于营养 很多白癜风患者因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如汉堡、油炸食物、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,白癜风患者体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。 意见建议:白癜风患者在日常生活中要注意保健防护,养成良好的生活习惯,合理健康饮食,保持良好的心态,积极锻炼身体,增强体质,提高自身免疫力。

Q:请问白癜风吃早餐要注意什么?

一般早上如果不吃早餐的话,这是有害健康的,那么这样对于白癜风患者来说,也是如此的,不过对于早餐该怎么吃好,这类疾病的患者,所知道的还是比较少的,一般他们对于吃早餐有下面这些误区,比如以为早餐吃得越早越好,其实这是错误的,一般先要活动二三十分钟,吃早餐是更好的。第二个误区就是,早餐吃得太营养,其实很多患者不知道如果选择过于营养的早餐是会将肠胃的负担加重的。所以只要避开饮食上的这些误区就可以了的。

Q:吃早餐有什么好处? 

早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实.有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好.而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关. 对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持.一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数.但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道. 早餐与血胆固醇也有关系.有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高.一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低.

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