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芝麻酱烧饼的做法

2017/10/13 15:59:04

美食一直都是人们喜爱的,因此在选择美食上,我们很多人也都是有着不同之选,烧饼是生活中离不开食物,它的营养价值很高,而且烧饼的制作方法也比较多,传统的一些制作烧饼的方式,也是有很多,例如说土家烧饼就是不错选择,那芝麻酱烧饼也是很好的哦!

芝麻酱烧饼也是一种营养健康的烧饼,在吃的时候,不会感觉太油腻,同时在含有的营养元素上,也都是比较丰富,尤其是它选择的材料营养价值很高,芝麻酱烧饼制作方法也很简单。

芝麻酱烧饼的做法:

材料:中筋面粉300克,沸水120克,冷水105克,炒黄的低筋面粉72克,猪油适量,盐0.25茶匙,香油2大匙,白糖0.5茶匙,水适量

做法:

1、先分别做出油皮、油酥和内馅。

2、将所有油皮材料混合,放在一边醒20分钟左右。

3、将所有油酥材料混合,调匀呈面糊状备用。油酥材料中需要一些炒黄的低粉,这需要你提前炒制出来~

4、最后将所有内馅材料混合调匀。

5、所有材料都准备好后,将油皮擀成一个大长方片,把油酥铺满长方片的2/3处,再折成3层,并分成若干个面皮。将内馅涂抹在面皮上,包成圆形。

6、再依照一般酥皮面团的擀折法完成。

7、最后压扁,沾白芝麻,烤箱预热至200度,有芝麻的面朝下先烤5分钟,再翻面烤15-20分钟即可。

芝麻酱烧饼的制作方法还很是比较简单,因此我们在平时的时候,也都是可以选择制作这样的烧饼,不仅味道鲜美可口,同时也是老少皆宜的选择,在对人体的帮助上,都是有着很大的帮助作用,是一个不错的烧饼哦!

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:芝麻酱烧饼的做法?

做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合,醒来20分钟。
3.将所有酥脆的材料混合,混合成面糊备用。酥脆的材料需要一些黄色的低粉末,这需要你提前炒~4.最后,将所有的馅料混合均匀。
5.所有材料准备好后,将油皮擀成大长方片,将油酥布满长方片的三分之二,再叠成三层,分成几层。将馅料涂在面团上,包裹成圆形。
6.按一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后挤平,蘸芝麻,将烤箱预热至200度,将芝麻的脸朝下烤5分钟,然后翻面烤15-20分钟。
芝麻酱煎饼也可以根据普通煎饼的原理改进多种做法,咸甜也可以自由改变,也可以用面团、锅做~但这种糕点面或烤箱效果会更好

Q:芝麻酱烧饼的营养价值怎样?


1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

Q:自制芝麻酱的做法视频哪位宝妈又可以帮忙提供一下呢?小孩子在...

你好,自制的芝麻酱这个应该也挺好做的,你可以把芝麻炒熟,然后把它急呀,这样慢慢的就会出油的

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