孕妇在炒菜的时候放料酒能够增加美味，可以适当的放一些料酒，但不能够放得过多的。少量的放一些料酒，在烹饪过程中会挥发掉的，对孕妇的身体是没有什么影响的。孕妇平时是不能够直接喝酒或者接触一些酒精类的饮品的。酒精会影响到胎儿宫内生长发育、智力发育的。

蒜台炒到较熟烂会有营养损失的。蔬菜中含有丰富的维生素及微量元素，维生素等都怕热、怕煮。所以炒菜要用大火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，还有是菜里的营养物质损失也较少。

油麦蔬菜颜色浅绿色，材质酥脆，口感极其细腻、芳香，具有独特的口感。油麦蔬菜的营养成分与生菜基本相同，略高于生菜。具有降胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、止咳化痰等功效。它是一种低脂、高营养的蔬菜。让我们分享一下油麦蔬菜的美味做法，喜欢的也可以试试；1；首先清洗油麦蔬菜，切开段2；肉洗切丝3；将油倒入锅中，加热肉丝，翻炒至褪色4；倒入米酒，翻炒5；倒入切好的油麦蔬菜，翻炒菜，翻炒6次；放入盐和味精调味料。你觉得娟子做的油麦蔬菜怎么样？有什么建议请留言？有什么建议请留言？还可以点赞和关心娟子美食。