进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。用毛豆粒来煮米粥喝，这是一个有着豆粒淡淡清香的粥，清新适口。

主料：毛豆100g

辅料：油适量 盐适量 大米100g

步骤

1、毛豆剥粒，洗净备用。

2、大米淘洗后盛到小碗里，倒入少许熟植物油，适量精盐腌渍30分钟。

3、砂锅坐水，水开后倒入腌好的米，大火煮开后小火炖制20分钟。

4、把剥好的豆粒倒入料理杯中，添入适量清水。

5、开动料理机，把豆粒打碎带点颗粒最好，不要打成泥。

6、把打好的毛豆倒入砂锅里，大火煮开后小火炖20分钟即可。

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