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海蜇头--等级鉴别

2017/10/13 15:42:29

一级品海蜇头肉干:完整

色泽:淡红,富有光亮;

质地:松脆,无泥沙及夹杂物;

气味:无腥臭味;

二级品海蜇头肉干:完整;

色泽:较红,光亮差;

质地:无泥沙,有少量夹杂物;

气味:无腥臭味;

变质海蜇头肉干:易碎;

色泽:发紫黑色;

质地:发酥;

气味:异常,不能食用;

(责编:苏雅婷 )

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