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盐水毛豆做法

2017/10/13 15:02:37

用料:毛豆适量,花椒适量,生姜适量,大料适量,香叶适量,干辣椒适量,盐适量。

做法:

1、备料。

2、毛豆剪去两头(可以不剪)。

3、剪好的毛豆备用。

4、将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

5、洗干净的豆子放入锅内。

6、加入足量的凉水,放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。

7、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

8、装盘即可食用。

(责编:苏雅婷 )

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