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法国美食扒煎牛柳配咖喱汁

2017/10/13 15:00:32

法国美食 扒煎牛柳配咖喱汁

主料:牛里脊肉400克

辅料:柿子椒100克 西兰花50克 洋葱(红皮)25克 土豆(黄皮)50克 百里香3克黄

调料:咖喱35克 盐4克 胡椒3克 红葡萄酒35克

制法:

1、 青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块,用滚水焯熟;

2、 再用冷水激冷后捞出待用;

3、 取炒锅加黄油,煸香洋葱末,加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐,浓缩至汁水稠厚;

4、 牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度;

5、 另取锅,用黄油将焯过水的青椒等块炒热,加盐等调味;

6、 牛柳装盆,青椒等块垫在牛柳下面,,淋上浓缩咖喱汁即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:适合冬季吃的美食

咖喱牛肉做法。原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙、高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

Q:孕妇能用法国美帕吗

建议孕期最好是不要用的好,对身体是有影响的建议孕期营养搭配要合理,及时补充维生素,微量元素,增加营养对母体和胎儿的发育是有帮助的。建议不要劳累过度,不要剧烈的运动,

Q:孕妇能用法国美帕吗

您好,孕妇最好尽量避免应用成分复杂的护肤品或者化妆品,以免某些成分不利于胎儿的正常发育。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。

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