剖腹产可以吃黄花菜。剖腹产正常排气以后，可以开始进食，适当吃一些黄花菜对身体恢复有帮助。黄花菜性平味甘，具有消肿解毒、清热利湿的作用，对剖腹产刀口恢复有帮助。黄花菜中的冬碱等成分可以健胃安神，有助于产后睡眠。黄花菜还有催奶作用，所以利于产后乳汁分泌。

黄花菜有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素等，特别适合孕妇做汤食用。从中医的角度上看,黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛,小便不利,面色苍白,睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上所说的症状了。

黄花菜具有降血压,降血脂的作用,黄花菜的营养价值高,具有多种养生保健的功效,可以起到防治肠道疾病的作用,并且可以起到滋润皮肤的功效,可以起到美容养颜的作用。但是如果只靠黄花菜控制血压的话是不科学的，明确有高血压的话就要按时服用高血压药物，平时低脂低钠饮食，适当锻炼身体。