党参的食用功效
性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
1、增强抵抗力
党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
2、降血压
能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
3、补中益气
党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
4、养血
党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
5、防治胃溃疡
有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
当归性味甘温而辛，具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功；党参性味甘平、具有补中益气、健脾益肺之功；黄芪性味甘温，其功能偏于补气固表、利尿排毒、托脓生肌。这三种药物同时使用补气生血之功较强，对于气血亏虚所导致的虚损以及淤血等病症效果都比较明显。
滋肾育胎丸为妇科用药，主要是由菟丝子、砂仁、熟地黄、人参、桑寄生、阿胶(炒)、首乌、艾叶、巴戟天、白术、党参、鹿角霜、枸杞子、续断、杜仲等有效成分组成的中药制剂。滋肾育胎丸具有补肾健脾，固气养血，止血安胎之效，又有补肾培脾，先后天同治，以达到填精益血助孕之功。药性和平，不腻不燥，一般人亦可服用。意见建议：孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。
正潞参就是党参,这种党参主产山西,多为栽培品。有补中,益气,生津的作用.可用于脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛等。
