吃法一:木瓜牛奶
原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶7500克,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量。
做法:
1、选新鲜熟木瓜,去皮,去核,切成粒状备用;莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣,红枣去核,备用。
2、将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水蒸至莲子肉熟即可。随意食用。
功效:有补益气血,通经活络,健胸丰乳之功。
吃法二:莲子百合木瓜汤
原料:莲子50克,百合30克,木瓜、牛奶适量,冰糖少许。
做法:莲子泡发,银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖。
功效:木瓜素有“百益果王”的美称,莲子安心养神,百合的营养价值也很高,将以上原料混合制成甜品,丰富味美,百吃不厌!